PAPAS RÚSTICAS Alioli Trufado
Papas rústicas acompañadas por un exclusivo Alioli Trufado que hace de estas papas un deleite para picar o acompañar cualquiera de nuestros platos.
Ración: 150g por persona.
Papas Rústicas al Alioli Trufado,Mezcla explosiva
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LOMITO SELLADO ESPECIAS
300g de lomito, cubierto de especias, sellado por fuera y en su punto en el centro.
Requiere cocción
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CIABATTA DE COSTILLA Y MANZANA
Relleno con trozos de costilla de cerdo aderezado con BBQ de manzanas, queso fundido y manzanas flameadas en ron.
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BATARD DE POLLO - Confitura Ají
Sandwich de pan batard, relleno de pechuga de pollo grillado, queso fundido, aderezo de albahaca y confitura dulce de ají.
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CIABATTA DE LOMITO
Pan ciabatta relleno de lomito grillado, queso fundido y cebollas caramelizadas, aderezado con mayonesa de albahaca.
Requiere cocción
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BROCHETAS POLLO Thai Satay
Ocho generosos pinchos de pollo grillado, bañados en salsa Thai Satay.
Calentar y servir