Blueberries Pie (pequeña)

En UZ Foods diseñamos esta tartaleta para los amantes del verdadero cacao, donde nuestra mousse de chocolate 70% llena de ese astringente carácter se combina con una dulce mousse de blueberries y se decora con diminutas trufitas de ganache 70% cacao, gotitas de chantilly y un splash de confitura de blueberries.